SILVESTROVSKÝ GALAVEČER na Ogaru…

SILVESTR 2013 na OGARU

Oslavte Silvestr a příchod Nového roku 2014 ve stylovém valašském šenku, ve společnosti legend, přátel, rodiny, vynikajících pokrmů a dobrého pití…  

Galavečer s legendární kapelou GEORGE & BEATOVENS s Karlem Kahovcem a Viktorem Sodomou.

Oslavte pořádný valašský Silvestr s námi!

Poslední prosincový večer si zábavu užijete v rodinné atmosféře s gastronomickým zážitkem, spoustu zábavy zažijete při tombole v hodnotě více jak 30 tisíc a soutěži „Maratonec“,…

 

SILVESTROVSKÉ MENU

Přípitek

Variace kachničky a krůtích prsíček s houbovým pirohem v hnízdě z křupavé rukoly

Soudečky z vepřové panenky ve slaninovém kabátku na karotkových hranolkách, demiglace, rozpečená brambůrka s parmezánem

Teplý čokoládový fondant s malinovo-ostružinovým coulis

Novoroční přípitek

PŮLNOČNÍ NOVOROČNÍ ŽRANICE

Sushi, Špízky s krevetami a cherry rajčátky, Roast beef v pepřové krustě, Paštika z husích jater, Ragů s lesením ovocem, Carpacio z červené řepy, Tatarák z lososa i hovězí, Krůtí roládky se špenátem, Uzené ryby, Vodní meloun v prosciuttu, Kanapky, Nakládaný hermelín, Sýrové a uzeninové variace, Domácí tlačenka, Uzený jazyk, Ochutnávka zabijačkových specialit, Variace salátů,…

Zvěřinový guláš, Variace smažených řízečků, Kuřecí paličky s BBQ omáčkou, Pivovarské ražničí, Vepřová žebra marinovaná v medu a zázvoru, Variace kuřecích rolád na grilovaných paprikách, Uzené se švestkovou omáčkou, Krůtí prsa v solné krustě

Pečené kousky lososa s bylinnou krustou, Španělská paella, Marinovaná kuřecí křidélka, Zaječí ragů s omáčkou, Lasagne alla Bolognese

Gnocchi dello cheff (se špenátem), Pečené vepřové koleno na černém pivě s medem, Půlnoční Ovar, Valašská kyselice, Ruský Boršč, Hovězí Stroganov, Karlovarské knedlíky, Couscous s bylinkami, Selské brambory, Bramboráčky, Teplá zelenina s bylinkovým máslem,…

Po úspěšných Silvestrech s RANGERS, FLERETEM, MATTONI BAND, ČECHOMOREM, POUTNÍKY,… Vás srdečně zveme!!!
Bližší informace na: 775 980 012, ogar@ogar.cz.

Hotel a Valašský šenk OGAR - Hlavní 47, 763 26 Pozlovice,
tel.: (+420) 775 980 012, e-mail: ogar@ogar.cz